「美味しいパスタを作りたいけど、冷蔵庫に食材が入ってない……」
「食費を節約したいから、簡単に作れる具なしパスタのレシピを知りたい……」
今回は上記のような人のために、手軽で美味しい具なしパスタのレシピを紹介していきます。全てフライパンや電子レンジで作れる簡単なレシピになっているので、ぜひチェックしてみてください。
具なしパスタのレシピまとめ
オリーブオイルと黒胡椒のパスタ
- パスタ
- 塩
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
茹でたパスタに、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけただけのお手軽料理です。黒胡椒がピリッと効いていて、シンプルなのに深みのある味わいに仕上がっています。
高級なオリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル等）を使うとさらに美味しくなります。
粉チーズと黒胡椒のパスタ
- パスタ
- 塩
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
イタリアでは「カチョエペペ」と呼ばれる、粉チーズとブラックペッパーを使ったパスタです。
パスタとチーズの相性が抜群で、ブラックペッパーも良いアクセントになっています。
バター醤油パスタ
- パスタ
- バター or マヨネーズ
- 醤油
- 食塩 or バジルソルト
- 粉チーズ（お好みで）
手軽に作れて美味しいと評判のバター醤油パスタ。家にある調味料だけで簡単に作れるので、ササッと美味しいパスタが食べたい時にぴったりのレシピです。
バターを多めにするとより濃厚で、こってりとした味わいになります。
醤油マヨパスタ
- パスタ
- バター
- 醤油
- マヨネーズ
- かつおぶし（お好みで）
- 刻み海苔（お好みで）
- ツナ（お好みで）
バター・醤油・マヨネーズをあえるだけで作れる醤油マヨパスタ。
お好みでかつお節を混ぜたり、刻み海苔をかけると和風なパスタになります。ツナ缶やオクラなどを入れても美味しいので、様々なアレンジを試してみるのもおすすめのレシピですね。
卵かけパスタ
- パスタ
- 生卵
- 醤油
- オリーブオイル（お好みで）
- ブラックペッパー（お好みで）
- タバスコ（お好みで）
TKG（卵かけご飯）ならぬTKP（卵かけパスタ）。
卵のまろやかさがパスタと絡まって、濃厚な美味しさが味わえます。ブラックペッパーやタバスコなどの調味料を入れたり、刻み海苔をかけるのも合いますよ。
お茶漬けの素パスタ
- パスタ
- お茶漬けの素
茹でたパスタにお茶漬けの素を加えて混ぜるだけの、シンプルなパスタです。
お茶漬けの素にはあられや海苔が入っているので、これだけでも十分に食べごたえがあります。一袋入れると塩気が強いので、お茶漬けの素の量はお好みで調節してください。
ノーマルなお茶漬けはもちろん、鮭茶漬けやたらこ茶漬けを使うのも美味しいです。
塩昆布パスタ
- パスタ
- 塩
- 塩昆布
- バター
- 練りわさび（お好みで）
おつまみにも人気の塩昆布をパスタに混ぜると、パンチの効いた味付けになります。
お好みでツナ缶をトッピングすると、ボリューミーになって満足感もアップします。
ナポリタン風ケチャップ卵パスタ
- パスタ
- にんにく or にんにくチューブ
- ケチャップ
- 生卵
- 塩こしょう
- オリーブオイル or サラダ油
- 粉チーズ（お好みで）
ナポリタン風の具なしパスタが食べたいときはこのレシピがおすすめです。ケチャップやにんにくの風味が豊かな、本格的なパスタが頂けます。
ウインナーや玉ねぎを入れれば、普通のナポリタンとして食べることもできます。
具なしペペロンチーノ
- パスタ
- 輪切り唐辛子
- にんにくチューブ
- 塩こしょう
- 醤油
- オリーブオイル
調味料や香辛料だけで簡単に作れる具なしのペペロンチーノ。
イタリアンなパスタを食べたい時におすすめです。
納豆パスタ
- パスタ
- 納豆
- バター or マーガリン
- めんつゆ
- 醤油
- 刻み海苔（お好みで）
厳密には具なしでは無いですが、納豆パスタも簡単に作れる人気レシピです。
納豆とパスタを絡めるだけで、栄養満点でヘルシーなパスタが作れます。バター醤油が効いているので、美味しさも間違いなしです。
自宅で簡単に本格的なパスタを作る方法
美味しいパスタ麺を使う
自宅で美味しいパスタが食べたいなら、パスタ麺にこだわるのが手っ取り早いです。やはり、安物のパスタと上等なパスタでは品質や風味に違いが出てきます。
美味しいパスタ麺は色々とあるのですが、美味しさやコストパフォーマンスを考えると「バリラ」か「ディチェコ」がおすすめですね。本場イタリアでの人気も高いです。
パスタ麺の太さは、どんなソースにも合う1.6~1.7mmくらいが使いやすいですよ。
絶品レンジでパスタを使う
お手軽に美味しいパスタを作りたいなら、「絶品レンジでパスタ」を使うのがおすすめです。
絶品レンジでパスタは、容器にお湯とパスタ麺を入れてレンチンするだけでパスタが完成する調理グッズです。独自の「ヴォルケーノ構造」でデンプンをコーティングすることにより、おうちのパスタがレストランのパスタのような、もっちりとした仕上がりに変化します。
いちいち鍋でパスタを茹でる必要が無いので、ズボラな人にもおすすめできます。
