【一人暮らし】料理がめんどくさい人は献立をルーティン化するのがおすすめ

「毎日の料理の献立を考えるのがめんどくさい……」

一人暮らしをしている人なら、一度はこのようなことを思った経験があるのではないでしょうか。

食事は毎日摂るものなので、できることなら短時間で献立を作りたいですよね。かといって適当にメニューを考えると、栄養バランスが偏ってしまうというデメリットがあります。

そこで今回は、料理の効率化や食費の節約に役立つ「献立のルーティン化」について詳しく解説していきます。献立作りに苦戦している人は、ぜひチェックしてみてください。

料理の献立のルーティン化とは

料理の献立のルーティン化とは、「曜日ごとにざっくり何系の料理を作るかをあらかじめ決めておき、日々の献立作りを簡単にする」というものです。

「月曜日は肉料理」「火曜日は魚料理」というように料理するジャンルを決めておけば、メニューを決めるのがかなり楽になりますし、家事の効率化にも繋がります。

3食全てをルーティン化する方法もありますが、この記事では主に「夕食のメイン料理をルーティン化する」方法について解説しています。

その日ごとに料理の献立を考える場合だと、莫大な数のレシピの中から探していくことになるので、かなりの時間がかかります。

献立のルーティン化をすることで、「今日は肉料理の日だから、豚肉の生姜焼きにしよう」といったように、メニューを考える時間を短縮できます。

献立のルーティン化でメニューを決めておけば、一気に食材をまとめ買いできるようになるので、買い物する回数をぐんと減らすことができます。

また、買う食材をリストアップしておくことで、買い物の所要時間も短くなります。

空いた時間でのんびりリラックスでもすれば、日々の家事の負担が軽減されますよ。

買う食材が決まっていれば、効率良く買い物ができるようになり、結果的に食費も節約できます。

メニューに必要な食材以外は買わなくていいので、衝動買いも少なくなりますし、使わない食材を買って無駄に余らせてしまうということも減るでしょう。

バランスの良い献立作りができるようになるのも、ルーティン化の大きなメリットです。

献立のルーティン化は肉料理・魚料理・ご飯もの・麺類といったように日替わりでメイン料理が変わるので、バランスの良い食生活を続けることができます。

「ついつい外食やコンビニ弁当に頼ってしまう人」「献立作りが面倒で、同じ料理を作りがちな人」にも、献立のルーティン化はおすすめできますね。

（月曜・金曜に買い物する場合のルーティン）

上記の表は、自炊をする人向けの献立のルーティン化のサンプルです。

曜日ごとに料理の大枠が決めてあるので、サクッと献立を考えることができるのはもちろん、様々な料理が作れるのでモチベーションも維持しやすいです。

「残りものを使う日」を設けておけば食材をムダにすることも無くなりますし、「自由な日」に外食やコンビニ弁当を食べるのも良いと思います。